Con piacere vi comunico il ritorno dei menù invernali a tema.
Facendo parte noi del territorio delle “Quattro province” risentiamo dell’influenza culinaria Lombarda, Piacentina, Piemontese e Ligure.
Venerdì 19 Ottobre cominciamo con un menù prettamente Lombardo e dal prezzo contenuto (solo 20,00 euro).
Pinzimonio di verdure con citronette alla senape
Tagliere di salumi della casa con schiacciata calda al rosmarino
“Muondeghili” con la verza
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Ossobuco in gremolada con risotto allo zafferano
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Costoletta “orecchio d’elefante” alla milanese con pomodorini e rucola
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“Busechina” di castagne con panna fresca
o
Pan di Spagna con crema di mascarpone e marsala
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Creme caramel
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Caffè
Digestivo
Aqua e vino della casa compresi
Vi aspettiamo numerosi!!!
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