Cascina Serzego

di Christian Romagnese

Gocce d'Inchiostro

I sapori del Bosco 2018 ultimo evento

VENERDI' 09 NOVEMBRE 2018

Ore 20.30

LA SELVAGGINA”

 

Sformatino al “Pizzocorno” az. Agr. Bio Oranami

con uovo di quaglia

Insalatina di fagianella e prataioli al succod'uva

 

Risotto alle quaglie

Tagliolini alla lepre e melograno

 

Cinghiale in casseruola con polenta croccante

Capriolo al ginepro con cestinetto di carciofi

 

Torta di mele

 

Caffè e nocino

 

Acqua e vino della casa compresi nel prezzo

su richiesta vini Bruno Verdi, Fiamberti, Podere Gaiaschi, Calatroni e La Travaglina.

al prezzo di 30,00 euro...è gradita la prenotazione

 

 

 

 

Durante la serata verrà proposto l'Oltrequiz,il quiz storico/gastronomico sull'Oltrepò Pavese con premio per il tavolo vincitore.