Cascina Serzego

di Christian Romagnese

Gocce d'Inchiostro

I sapori del Bosco 2018



VENERDI' 28 SETTEMBRE

Ore 20.30

 

SERATA FUNGHI e TARTUFI

in collaborazione con SPINO FIORITO

 

Insalatina di porcino fresco

Tortino di sfoglia ai porcini con fonduta alla valdostana

 

Risotto con crocchette di funghi

Tagliolini al tartufo nero

 

Tagliata di manzo al tartufo

Funghi trifolati e alla genovese

 

Gelato allo zabaione tartufato

 

Caffè

Bargnolino

 

Acqua e vino della casa compresi nel prezzo

su richiesta vini Bruno Verdi, Finigeto, .

 

Durante la serata verrà proposto l'Oltrequiz, il quiz storico/gastronomico sull'Oltrepò Pavese con premio per il tavolo vincitore.

 

al prezzo di 30,00 euro.

E’ gradita la prenotazione