Venerdì 24 giugno
Ore 20.45
Pinzimonio di verdure con citronnette alla senape
Soufflè di pasta di salame con cucito metodo Varzi
servito con calice di Rossj-Bass 2015
(95% chardonnay 5% Sauvignon)
Risotto all’anatra e profumo d’arancia
servito con calice di Sito Moresco 2014(Langhe Rosso)
Filetto di manzo al Tartufo nero
servito con calice di Dragomis Barolo 2012
Coppetta di fragole con gelato alla crema
e zabaione caldo
servito con calice di malvasia dolce spumantizzata 2015
Caffè
Digestivo
…al prezzo di 40,00 euro.
Necessaria prenotazione, posti limitati.
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